Varkvleisbroodjie
Hierdie broodjie is `n goedkoop manier van onthaal of om byvoorbeeld vir kersfees te maak. Baie lekker!
500g gemaalde varkvleis 250g ontbytspek sonder swoerd gemaal 250ml gaar rys 375ml droë broodkrummels 1 ui fyngekap 2 eiers geklits 5ml sout 2ml gedroogte salie 1ml peper
Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer broodpannetjie. Meng al die bestandele goed saam en druk styf in die pan vas. Bak die broodjie 1 uur. Sit dit warm of koud voor. Lewer 6 tot 8 porsies. |
