Sosatie skaaptjops
12 lamtjops 1 groot ui 12,5ml olie
Kerriesous 125ml asyn 30ml appelkooskonfyt 12,5ml kerriepoeier 12,5ml mielieblom 30ml blatjang (opsioneel) 1 liter water sout na smaak
Braai vleis ligbruin aan albei kante. Braai uie daarna en verwyder van hitte. Voeg by appelkooskonfyt, kerrie, blatjang. Maak mielieblom aan met `n bietjie water en gooi by die sous. Voeg sous by die vleis en prut vir 30 minute of tot gaar. |
