Onfeilbare sponskoek
3 eiers driekwart k suiker 1k koekmeel 1t bakpoeier 1t vanilla halwe t sout 2eetl margarien 4t koue water
Voorverhit oond na 180 grade. Klits die eiers en suiker tot lig. Sif die meel en sout by. Voeg die geursel by. Verhit die water en margarien tot kookpunt en voeg by die meelmengsel. Meng en vou laaste die bakpoeier liggies in. Gooi in 2 gesmeerde koekpanne en bak vir 25 minute. Versier na willekeur met room of kersies of soos verkies. |
