Milo kaaskoek
Tertkors 200g tennisbeskuitjies, fyngemaak 60ml milo 125ml gesmelte margarine Maak ‘n krummelkors en voer ‘n tertbord daarmee uit en verkoel tot benodig.
Vulsel 2 houers (250g elk) geroomde maaskaas (marscapone kaas kan ook gebruik word, net meer ryk) 1 blik kondensmelk 20ml gelatine 30ml koue water 100ml kookwater 250ml room, verkoel 200ml milo ekstra milo om oor te sif
Klits maaskaas en kondensmelk effens saam. Sprinkel gelatine oor koue water. Laat tot sponserig, giet die kookwater by en roer tot opgelos. Voeg by die maaskaasmengsel en meng deur. Klits die room en milo saam tot styf en vou by die kaasmengsel in. Giet in die tertkors en verkoel oornag, tot stewig. Sif ekstra milo bo-oor. Lewer ‘n middelslag tert. |
