Thea se groenslaai
Hierdie resep het ek by my sus Thea gekry. Dit moet `n dag voor die tyd gemaak word en is uitstekend wanneer jy wil moeite doen vir een of ander geleentheid.
1 sak gevriesde ertjies 2 slaaikoppe fyn gekerf 2 greenpeppers fyn gekerf 8 wortels geskil en fyn gerasper 2 uie fyn gekap
Plaas heel eerste gekerfde greenpeppers en uie in `n glasbak. Gooi gekerfde slaai bo-op uiemengsel. Voer rand van glasbak uit met fyn gerasperde wortels. Gooi gevriesde ertjies binne in die holte. Skep een groot bottle miracle whip of nola whip bo-op ertjies. Strooi gerasperde kaas bo-oor vir versiering. Maak bak toe en plaas in die yskas tot die volgende dag. |
