Broodslaai
Sny brood in 1 en half cm blokkies en braai in diepolie ‘n dag voor dit benodig word. Los oop of plaas in vrieskas tot die volgende dag.
Sous 4 eiers 375ml suiker 7ml mosterd 250ml witasyn sout en peper 250ml kaasblokkies
Klits alles saam vir 5 min. Kook vinnig en roer gedurig. Wanneer afgekoel en halfuur voor opdiening voeg 125ml vars room en 125ml mayonnaise by. Meng brood en kaasblokkies. Gooi sous oor net voor opdiening en meng deur. |
