Hongaarse Maalvleis
500g maalvleis 2 tafellepels olie 1 pakkie beestertsoppoeier 2 uie 8 sampioene 2 tamaties 56g blikkie tamatiepasta 1tl suiker 1tl paprika 1k water halwe k suurroom of karringmelk 5 gekookte aartappels sout en peper na smaak
Braai maalvleis in olie en voeg die uie en sampioene by en braai vir ‘n paar minute. Voeg die res van die bestandele asook die soppoeier by, behalwe die suurroom en die aartappels. Maak toe en stoom vir 20min. Sit in ‘n gesmeerde bak. Voeg die aartappels daaroor en dan die suurroom. Strooi kaas bo-oor. |
