Soetpatats

 

3 groot patats

3 eetl botter

Halwe k suiker

Halwe k melk

Halwe k water

Halwe t sout

Halwe t koeksoda

2t suurlemoensap

 

Roerbraai botter en suiker tot karamel.  Voeg melk, water, sout, koeksoda en suurlemoensap by.  Oppas vir oorkook.  Sit skywe patats in die sous en plaas deksel van die kastrol op.  Laat patats kook tot sag en souserig.