Growwe Klapperblokkies

 

150g botter

125ml suiker

185ml klapper

250ml meel

15ml kakao

5ml bakpoeier

 

Versiersel

125ml kondensmelk

250ml klapper

30ml kakao

250ml versiersuiker

5ml botter

water om te meng

 

Smelt botter.   Verwyder van hitte en voeg suiker en klapper by.  Sif meel, kakao en bakpoeier by en meng.  Druk in pan en bak 30 minute by 180 grade.  Laat afkoel en smeer versiersel op.

 

Versiersel

Plaas kondensmelk in bak en roer klapper by.  Sif kakao en versiersuiker by.  Voeg botter by en genoeg water om `n smeerbare versiersel te maak.