Appelkooskonfyt
2,5kg appelkose 2,5kg suiker
Ontpit appelkose en gooi suiker oor. Let wel geen water word by vrugte gevoeg nie. Laat staan vir ses ure of oornag. Roer goed deur en kook stadig tot al die suiker gesmelt is. Stel hitte op hoog en kook vinnig. Roer aanhoudend totdat konfyt soos lawa opkook. Skep in gesteriliseerde flesse en laat afkoel. Verseël. |
